통통한 참치의 살이 대로 참치통살까스

간단하게 만드는 마늘소스를 올린 참치통살까스로 근사한 저녁 어떠세요??

참치라고 하면 참치캔만 있는줄 알았는데 요렇게 통살을 스테이크로 즐길수 있는 제품이 있었네요

좋은 세상은 좋은 세상인가봐요~

끓는 물에 조리해주면 간단한 스테이크로 탄생한다니..

참 쉽죠???

잘 조미된 통살 스테이크와 데리야끼소스가 들어있는데...

요 두가지만 가지고도 맛난 요리가 탄생할드싶어요

참치살이 참 부드러워보여요~

잘 양념되어있는듯해보이기도 하구요

그냥 먹을까 하다가.....스테이크 보다는 커틀릿으로 즐겨보는건 어떨까 싶어서

커틀릿으로 변신시켜볼려구요

우선 파우더를 준비하는데...파우더는 튀김가루와 케이준가루를 섞어주었어요

파슬리향도 나라고 파슬리까지 넣어주고....

케이준가루가 들어가니 약간 매콤한 향이 나면서 너무 좋아요

튀김할때 요거 넣어주면 너무 좋은거 같아요

참치를 파우더링해주고.....

계란물 입힌후...

파슬리 넣은 빵가루에 꾹꾹 눌러서 묻혀주세요

기름에 빛깔이 나게 튀겨주면 끝이예요

속살은 이미 익은 상태이니....너무 오래 익힐 필요는 없어요~

< 소스 만들기 >

마늘향이 좋아서 마늘 편채썰어서 기름에 살살 구워준후....

데리야끼 소스와 물 약간을 넣어서 보글보글 끓여주세요

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잘 튀겨진 참치에 소스 올려주면

통통한 참치의 살이 대로 참치통살까스가 완성된답니다...^^

한입 어떠세요~~

참치의 담백한 맛과 잘 조미된 참치의 살이 참 좋네요..

거기에 케이준가루의 향이 어우러져서 향긋함이 입맛을 자극하는걸요.....

가족과 만찬으로 요거 이용하면 좋을거 같아요...^^