[노량진수산시장] 광주상회/완도전복/서울식당
노량진역에 내려 육교를 건너 노량진수산시장으로... 밀고 들어오는 Shoulder Attack 호객행위를 모두 피하다가 문득 체력이 다해서 수산시장 중간 정도쯤 위치한 이 곳 광주상회에서 오늘 장을 보기로 결정... 사장님 참 인상 좋으시다...
이것저것 먹고 싶은 건 많았는데, 오늘은 회를 즐기기로 하고 산낙지만 조금... 광주상회 바로 맞은 편에 있는 완도전복... 대하도 철이니만큼 무지하게 땡기긴 했으나, 술 마실 때 까먹는게 귀찮다는 멤버님들의 중론에 따라 패쓰~!
오늘은 큼지막한 농어 한 마리와...
힘이 넘쳐나는 감성돔 두 마리로 회를 뜬다...
이 놈이 다금바리라 하는데, 눈을 절대 깔지 않는다... 고래 같이 생긴 놈...
수산시장 천장에는 이렇게 경락시세판이 계속 돌아가서 가격을 참고할 수 있으나, 보통 전혀 신경들을 쓰지 않는다는...
그만큼 시장바닥이 어느 정도는 정직하다고 볼 수 있겠다.
잡은 횟감들은 바로 이렇게 손질해서...
가까운 곳 지하에 위치한 양념집 서울식당으로...
미식가들 사이에는 유달식당이 더 유명세를 타고 있으나 굳이 거기를 고집할 필요는 없을 듯.
양념과 매운탕 가격. 매운탕 거리 하라고 광주상회 사장님께서 우럭 한 마리도 서비스로 넣어주셨다.
우럭이 언제 그 정도밖에 되지 않는 존재로 추락했단 말인가...쩝
평범한 횟집 기본 양념.
산낙지 한 접시 먼저 준비하고...
뭐 살아있는 놈이라 다 똑같겠지만, 수산시장에서 먹으니 더 팔팔한 것 같아, 힘차게 씹어줘야 한다는...ㅎㅎ
이 참이슬을 마시기 위해서 오늘 회를 준비한 것이니 당연히 시켜줘야 하겠고...
농어와 감성돔 한줄씩 배열...
약간 회색빛을 띄는 농어와 선홍빛을 띄는 감성돔의 뚜렷한 비교...
역시 감성돔이 쫄깃함에 있어서 한 수 위라 감성돔 줄만 먼저 샤샤샥 없어졌다는... 다들 맛은 알아가지고...ㅋㅋ
우럭 매운탕이 준비되고...
수제비도 넣고 팔팔 끓여서, 소주와 함께...
마무리를 하려고 했는데, 추가 멤버들이 매운탕 개시와 함께 조인하여 회 한 접시를 추가... 이번엔 감성돔과 도다리로...
전어가 철이라고 사장님께서 이렇게 회를 서비스로 넣어주셨는데, 어찌나 기름이 좔좔 흐르던지 입안이 느끼해져서 많이 못 먹었다.
역시 가을전어는 숯불에 구워 먹는게 최고인듯!
오랜만에 가본 노량진 수산시장. 활기 넘치는 시장의 모습과 약간 과하긴 하지만 적극적인 호객행위도 시장이 살아있음을 느끼게 해준다.
분위기, 청결함, 뭐 이런 것들 다 빼고 편한 사람들끼리 저렴한 가격에 싱싱한 회를 마음껏 먹고 싶으면 이 곳만한 데가 없는 것 같다.
그나저나 이 날 너무 달려줘서 다음날 참 힘들었다는 뒷얘기가...-_-;
