[건강음식] - 몸에 좋은 건강식품 효능

마늘 - 마늘의 성질은 덥고, 맛은 맵다. 마늘을 먹으면 몸 속의 막힌 혈을 풀어주기 때문에 차갑고 습한 기운을 없애고 나른한 기운을 몰아낸다.

효능

1. 뛰어난 항균작용이 있어 세균 감염으로부터 몸을 보호한다.

2. 따뜻한 성질을 가지고 있어 신진대사가 활발하게 하고 몸을 따뜻하게 한다. 수족냉증이나 아랫배가 차가운 여성들에게 특히 좋다.

3. 위액의 분비를 촉진해서 소화기능을 돕고 헛배가 부르거나 체했을 때 효과적이다.

4. 혈중 콜레스테롤을 낮추어 동맥경화를 막는다.

주의

- 마늘은 더운 성질을 갖고 있으므로 몸에 열이 많아 얼굴이 자주 달아오른다던가 눈, 현, 목, 입 등에 염증이 자주 나는 사람은 먹지 않는 것이 좋다. (더운 기운은 염증은 잘 아물지 못하게 한다.) 또 마늘을 지나치게 많이 먹었을 경우에는 마늘이 가지고 있는 열때문에 피부가 붉게 변하고 화끈거리며, 심한 경우 수포까지 생길 수 있으므로 주의해야 한다. 또 자극성이 강한 식품이므로 공복에 날 것으로 먹는 것은 문제가 생긴다.

쑥 - 따뜻한 성질을 가지고 있어서 복통, 설사, 치질, 종기에 치료제로 쓰이며 여성의 자궁에 이롭다.

효능

1. 부인병(생리통, 생리불순 등)과 자궁출혈을 멎게 하는 데 효과가 있다.

2. 추위를 잘 타는 사람이 쑥을 오래 먹으면 추위를 잘 타지 않게 된다.

3. 손발과 아랫배가 찬 사람의 몸을 따뜻하게 한다.

4. 치질이 오래 되어 피가 자주 나고 항문이 아플 때도 쑥을 먹으면 효과가 있다.

5. 위와 장을 따뜻하게 하고 소화를 촉진시킨다.

주의 - 성질이 따뜻하므로 열이 많거나 변비가 심한 경우, 물을 많이 마시거나 얼굴에 열이 잘 오르는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.

다시마 - 차가운 성질을 가진 다시마는 얼굴과 몸이 붓는 부종을 가라 앉히고 기가 뭉친 것을 풀어준다.

효능

1. 피를 많게 하고 콜레스테롤을 낮추어 동맥경화, 고혈압, 심장병 등 성인병을 예방한다.

2. 피부를 매끄럽게 해 주는 효과가 있어 피부가 거칠고 잘 트는 사람에게 좋다.

3. 칼로리가 낮아 비만을 예방한다.

4. 식이 섬유가 많아 변비를 예방한다,

5. 칼슘이 많아 골다공증 예방에 효과적이다.

주의 - 성질이 차가우므로 몸이 찬 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.

- 비타민 C, K, B 등과 카로틴 등이 풍부한 솔잎은 오장 육부를 편안하게 하고 허기를 느끼지 않게 한다.

도라지 - 도라지는 약간 따뜻한 성질을 가지고 있다. 폐가 약해서 숨이 차거나 목구멍과 옆구리가 아픈 것을 치료한다.

효능

1. 가래를 멎게 한다.

2. 목이 붓고 아픈 증상을 치료한다.

3. 치림을 진정시킨다.

4. 종기가 있을 때 고름을 빼내는 작용을 한다.

5. 다른 한약재에 도라지를 넣으면 그 약 성분의 작용이 폐.기관지에 미치도록 도와준다.

주의 - 도라지의 겉껍질에 사포닌이 많이 있으므로 벗겨내지 말고 깨끗이 씻어 먹도록 한다.