김치콩나물국-다시마국물
민이가 좋아하는 김치두부콩나물국..
나두 술마시고난후 아침에 한그릇하면
너무좋다..
아빠가 해주는 음식을 너무
좋아하고 잘먹는 내사랑 꼴통 꽉 깨물어주고 싶은만큼 예쁘다..
항상 바빠서여진 언제든지 표고버섯,마늘,양파,국멸치,다시마,대파
등을 우려내 항상 냉장고에 보관 된장국등 모든 음식할때 간단하게 요리할수있다
재료)표고버섯,양파,마늘,굶은소금2/1스푼,묶은지반포기,콩나물,두부2/1모,대파..
절대 조미료,설탕은 사용하지 않는다..
일단 표고버섯,대파,양파,마늘,다시마 부터 놓고 센불에10분,약한불에 40분정도 국물을
우려낸다...
뚜껑을 덮고 끓인다.
영양최고 담백하고 시원한 김치콩나물국이 완성된다..
절대 조미료사용금지..
각종 찌개류 끓여주면 울 꼴통 너무너무 잘먹는다..
건강에도 좋고..오히려 시원하고 담백한맛이 고기찌개보다는
맛있는거 같다..
